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Passionsfrucht
botanisch: Passiflora edulis
Herkunft: Südchina
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Lagerung/Haltbarkeit
Bei den weichschaligen Sorten wird die Schale häufig faltig und schrumpelig, was keinen Qualitätsverlust bedeutet. Die Früchte lassen sich bei kühler Lagerung wochenlang aufbewahren.
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