exotische Früchte
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Pitahaya
 Pitahaya

botanisch:
Hylocereus triangularis
Herkunft:
Kolumbien








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Verwendung

Bei Pitahayas gibt es eigentlich nur eines: längs durchschneiden und das Fruchtfleisch genußvoll auslöffeln. Die kleinen Kernchen stören beim Verzehr nicht. Sie sind wesentlich weicher als die der Kaktusfeigen. Sie lassen sich gut verbeißen und schmecken ähnlich wie die Samen der Kiwis.

Beschreibung Gesundheitlicher Wert Lagerung/Haltbarkeit