exotische Früchte
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Tamarillo
 Tamarillo

botanisch:
Cyphomandra crassicaulis
Herkunft:
Nördliches Südamerika








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Verwendung

Das Aroma erinnert etwas an Tomaten, so daß es einem freigestellt ist, die Früchte süß oder pikant zubereitet zu essen. Zuvor sollte man jedoch die sehr bittere Schale abziehen. Wer die Tamarillo roh esen möchte, kann einfach die halbierten Früchte auslöffeln.

Beschreibung Gesundheitlicher Wert Lagerung/Haltbarkeit