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Papaya botanisch: Carica papaya Herkunft: Mittelamerika home

Verwendung Nur das Fruchtfleisch wird verwertet. Die Frucht wird halbiert, die Samen werden mit einem Löffel entfernt und die Frucht wird geschält. Das zarte Aroma kommt am besten zur Geltung, wenn die Papayas mit Limettensaft beträufelt werden.